Sekiranya anda ingin bereksperimen di dapur, krim tebal mungkin telah digunakan beberapa kali dalam membuat makanan. krim tebal sering digunakan dalam pelbagai resipi, seperti membuat sup, sos, atau topping makanan manis. Namun, kerana kandungan lemaknya yang tinggi, sering dielakkan. Jangan risau, ada beberapa pengganti krim tebal yang anda boleh buat sendiri.
Campuran yogurt Yunani dengan susu boleh digunakan sebagai pengganti krim berat. Anda boleh menggunakannya sebagai tambahan untuk membuat kek. Namun, penting juga untuk diperhatikan bahawa campuran ini tidak dapat digunakan untuk resipi yang memerlukan teknik sebatan.
Pelbagai pengganti krim tebal rendah kalori
Berikut adalah beberapa penggantian krim tebal senang dibuat:1. Susu kedelai ditambah minyak zaitun
Bagi anda yang tidak mengambil susu lembu yang diproses, campuran susu kedelai dengan minyak zaitun boleh menggantikannya krim tebal. Minyak zaitun boleh menjadi pilihan untuk menambahkan lemak, jadi fungsi dan rasanya serupa krim tebal. Kaedahnya tidak sukar. Anda boleh mencampurkan susu kedelai dan minyak zaitun dalam nisbah 2: 1. Contohnya, masukkan 10 sudu susu kedelai (kira-kira 159 ml) dan 5 sudu minyak zaitun (kira-kira 79 ml) ke dalam bekas. Campuran ini boleh digunakan sebagai pengganti krim tebal untuk menambahkan kelembutan dan rasa semasa memasak atau membakar. Walau bagaimanapun, campuran susu kedelai dan minyak zaitun ini tidak boleh digunakan untuk resipi yang memerlukan kaedah sebatan.2. Susu sejat
Susu sejat cenderung lebih tebal dan berkrim daripada susu biasa. Untuk mendapatkan pengganti krim tebal yang lebih sihat, susu sejat boleh menjadi pilihan. Kalori susu sejat juga lebih rendah daripada kalori krim tebal.3. Yogurt Yunani dan susu
Campuran yogurt Yunani dan susu juga boleh menjadi alternatif untuk diganti krim tebal untuk hidangan lebih tebal. Bukan hanya itu, yogurt Yunani juga mengandungi protein, menjadikannya lebih sihat. Anda boleh mencampurkan yogurt Yunani dengan susu, sehingga konsistensinya serupa dengan krim tebal.![](http://files.qirtas.me/wp-content/uploads/kesehatan/738/w6jceee1y4.jpg)