13 Khasiat Buah Kiwi untuk Kesihatan dan Kandungan Pemakanan

Saiz buah kiwi memang kecil, tetapi mengandungi banyak nutrien. Manfaat kesihatan buah kiwi juga sangat pelbagai. Bahkan di China, yang merupakan negara asal, buah kiwi dimakan untuk tujuan perubatan. Juga dikenali sebagai Gooseberry Cina , buah kiwi baru menyebar dari China ke New Zealand dan mula ditanam di sana. Nama kiwi muncul kerana bentuk buah ini kecil dengan kulit coklat kasar dan berbulu, mirip dengan burung kiwi yang merupakan fauna khas New Zealand. [[Artikel berkaitan]]

Buah kiwi tinggi nutrien

Sebiji buah kiwi seberat 70 gram mengandungi nutrien berikut:

Kalori buah kiwi: 42.
Kalium: 215 miligram.
Serat: 1 gram.
Protein: 8 gram.
Kalsium: 23 miligram.
Vitamin C: 64 miligram.
Gula: 2 gram.
Vitamin E: 1 miligram.
Vitamin K: 8 mikrogram.
Magnesium: 7 miligram.
Vitamin A: 60 unit antarabangsa (IU).
Folat: 17 mikrogram.

Kandungan buah kiwi yang kaya inilah yang menjadikan buah ini mampu memberikan manfaat kesihatan. Baca juga: 7 Buah Selamat untuk Kreatinin Tinggi, Elakkan Jeruk, Pisang, dan Kiwi

Manfaat kesihatan buah kiwi

Buah kiwi sangat bermanfaat untuk kesihatan kerana mengandungi nutrien yang tinggi. Salah satunya adalah kerana buah kiwi mengandung vitamin C yang sangat tinggi di dalamnya. Berikut adalah beberapa faedah kesihatan kiwi yang anda dapat ketika memakannya:

1. Membantu mengatasi asma

Kandungan antioksidan dan vitamin C yang tinggi pada buah kiwi diyakini dapat membantu mengatasi gejala asma. Satu kajian menyimpulkan bahawa fungsi paru-paru akan bertambah baik jika orang yang mengalami gangguan pernafasan makan buah segar setiap hari. Buah kiwi segar dianggap dapat membantu anda dalam mengurangkan gejala mengi kerana penyempitan saluran udara pada pesakit asma.

2. Melancarkan pencernaan

Buah kiwi tinggi serat, jadi manfaat buah kiwi juga berperanan dalam meningkatkan pencernaan. Selain itu, buah kiwi juga mengandungi enzim proteolitik yang disebut aktinidin . Enzim ini membantu memecah protein. Hasil kajian mendapati bahawa manfaat buah kiwi untuk pencernaan membantu dalam meningkatkan proses pencernaan pelbagai protein.

3. Meningkatkan kemampuan sistem ketahanan badan

Manfaat buah kiwi berasal dari kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Mengonsumsi hanya satu buah kiwi dapat memenuhi keperluan vitamin C harian anda. Vitamin C sangat penting dalam membantu sistem ketahanan badan untuk melawan penyakit. Selain menyokong fungsi imun, pengambilan buah kiwi juga sangat membantu mencegah selesema dan selesema, terutama pada orang tua dan anak-anak.

4. Mengurangkan tekanan oksidatif

Tekanan oksidatif akan menyebabkan kerosakan pada DNA, yang kemudian mempengaruhi keadaan kesihatan. Buah kiwi mengandung banyak antioksidan yang berfungsi untuk melawan radikal bebas yang memicu kerosakan sel tubuh dan mengurangkan tekanan oksidatif. Kerosakan DNA dari tekanan oksidatif dapat meningkatkan risiko barah usus besar. Jadi, memakan buah kiwi secara berkala juga dikatakan dapat mengurangkan risiko terkena barah.

5. Membantu mengawal tekanan darah

Satu kajian menyatakan bahawa sebatian bioaktif yang diperoleh daripada memakan tiga buah kiwi sehari, dapat menurunkan tekanan darah. Dalam jangka panjang, ini pasti baik untuk mengurangkan risiko terkena strok atau serangan jantung yang disebabkan oleh tekanan darah tinggi (hipertensi).

6. Mengurangkan risiko pembekuan darah

Selain membantu menurunkan tekanan darah, manfaat buah kiwi yang masih berkaitan dengan darah adalah mengurangkan risiko pembekuan darah. Penyelidikan tertentu yang dilakukan di Oslo mendapati bahawa memakan dua hingga tiga buah kiwi setiap hari secara signifikan dapat mengurangkan potensi pembekuan darah. Hebat, bukan?

7. Menjaga kesihatan jantung

Kesan lain dari pengambilan buah kiwi adalah penurunan kadar lemak dalam darah. Menurut para penyelidik, kesan ini serupa dengan penggunaan aspirin untuk menjaga keadaan kesihatan jantung. Selain itu, buah kiwi juga tinggi kalium dan rendah natrium, sehingga dapat meningkatkan aliran darah. Penyelidikan di Tekanan Darah menyebutkan bahawa pengambilan 3 buah kiwi secara berkala dapat menurunkan kolesterol dalam darah. Untuk menjaga kesihatan kardiovaskular, anda dapat mengurangkan pengambilan garam dan makan buah-buahan dan sayur-sayuran secara berkala.

8. Melindungi penglihatan

Salah satu penyakit mata yang menyebabkan kebutaan adalah degenerasi makula (gangguan penglihatan akibat gangguan retina). Dari hasil kajian, para penyelidik menyimpulkan bahawa memakan tiga porsi buah kiwi setiap hari dapat mengurangkan risiko degenerasi makula sebanyak 36 persen. Manfaat buah kiwi diperoleh berkat kandungannya zeaxanthin dan lutein yang terdapat dalam buah ini dengan kulit yang berbulu.

9. Mengekalkan kulit yang sihat

Pengambilan kiwi diketahui dapat membantu mengekalkan kulit yang sihat. Keupayaan ini tidak terlepas dari kandungan vitamin C yang terkandung dalam buah kiwi. Vitamin C juga menyumbang kepada penghasilan kolagen dalam badan. Kolagen adalah komponen utama untuk mengekalkan kulit yang sihat. Menurut penyelidikan, pengambilan makanan tambahan kolagen dapat membantu meningkatkan keanjalan kulit. Selain itu, kolagen juga baik untuk menjaga kulit agar sentiasa terhidrat dan mengurangkan kedutan.

10. Meningkatkan kualiti tidur

Menurut kajian yang dilakukan oleh Universiti Perubatan Taipei, pengambilan buah kiwi dapat membantu meningkatkan kualiti tidur pada orang dewasa yang mengalami masalah tidur. Para penyelidik mengatakan, ia tidak dapat dipisahkan dari kandungan antioksidan dan serotonin di dalamnya. Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan 2 buah kiwi selama 4 minggu secara berkala dapat memudahkan tidur dan meningkatkan jangka masa. Kajian ini dilakukan pada orang dewasa berumur 20-55 tahun yang mempunyai masalah dengan pola tidur yang tidak teratur. 11. Mengurangkan risiko kecacatan kelahiran pada bayi Buah kiwi mengandungi asid folik yang penting untuk perkembangan janin. Satu buah kiwi mengandungi 17.2 mikrogram asid folik, yang lebih daripada keperluan harian bagi orang dewasa. Asid folik membantu proses pembelahan dan pembentukan sel pada janin yang dapat mencegah kecacatan kelahiran dan mendorong perkembangan otak. Oleh itu, kiwi dikenali sebagai buah yang baik semasa mengandung.

12. Mempercepat penyembuhan luka

Kiwi juga merupakan salah satu buah yang kaya akan vitamin C dan vitamin K. Kandungan mikronutrien ini mempunyai peranan penting dalam proses penyembuhan luka. Vitamin C membantu proses penghasilan kolagen yang baik untuk pembentukan sel kulit. Vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan yang dapat memperbaiki kerosakan sel. Sementara itu, vitamin K di dalamnya juga berperanan mencegah pendarahan berlebihan dan mempercepat proses pembentukan darah.

13. Mencegah kebutaan

Buah kiwi juga mengandungi pelbagai nutrien yang baik untuk kesihatan mata. Kandungan zeaxanthin dalam buah kiwi dapat mengurangkan risiko degenerasi makula dan gangguan fungsi retina yang dapat menyebabkan kebutaan. Untuk mendapatkan faedah ini, anda juga perlu makan buah-buahan dan sayur-sayuran lain yang kaya dengan antioksidan jenis karotenoid. Baca juga: Pelbagai Khasiat Buah Kiwi untuk Wanita Hamil yang Baik untuk Janin

Mesej dari SehatQ

Untuk mendapatkan kebaikan buah kiwi di atas, anda boleh memakannya secara langsung atau membuatnya smoothie . Tetapi jangan memasak atau memanaskan buah ini. Sebabnya, kaedah pemprosesan ini akan menghilangkan kandungan vitamin C dan mengurangkan khasiat buah kiwi. Untuk mendapatkan manfaat kesihatan maksimum dari buah ini, memakan satu hingga tiga buah kiwi sehari dianggap mencukupi. Namun, penghidap alergi perlu berhati-hati. Buah kiwi juga boleh menyebabkan reaksi alergi dengan gejala tekak gatal, lidah bengkak, dan gatal-gatal. Anda boleh berjumpa doktor untuk memastikan anda alah kepada buah kiwi atau tidak.