8 Khasiat Buah Ciplukan untuk Kesihatan Tubuh

Khasiat buah ciplukan terbukti baik untuk kesihatan tubuh. Tumbuhan liar ini tumbuh dengan iklim yang hangat dan terkenal dengan warnanya yang cerah. Buah kuning keemasan ini juga unik dalam bentuknya kerana dibungkus dengan daun seperti kertas yang disebut kelopak. Selain itu, buah ciplukan juga dibalut oleh kulit yang nipis. Manfaat untuk kesihatan banyak, mulai dari kaya dengan antioksidan hingga kesihatan mata. Malah, menurut kajian dari Pusat Penyelidikan Kemoterapi Kanser, Universiti Gadjah Mada, buah ciplukan sering digunakan oleh orang ramai untuk merawat epilepsi, penyakit kuning, dan tidak dapat membuang air kecil.

Kandungan buah ciplukan

Juga dikenali sebagai beri emas atau beri morel, Kandungan nutrien dalam setiap cawan terdiri daripada:
  • Kalori: 74
  • Karbohidrat: 15.7 gram
  • Serat: 6 gram
  • Protein: 2.7 gram
  • Lemak: 1 gram
  • Vitamin C: 21% RDA
  • Tiamin: 14% RDA
  • Riboflavin: 5% RDA
  • Niacin: 28% RDA
  • Vitamin A: 7% RDA
  • Besi: 8% RDA
  • Fosfor: 8% RDA
Sebagai tambahan kepada beberapa kandungan nutrisi di atas, beri emas atau ciplukan juga mengandungi beta-karoten dan vitamin K. [[artikel berkaitan]]

Kebaikan ciplukan besert daun

Untuk mendapatkan manfaat kesihatan ciplukan yang optimum, sebelum meminumnya, pastikan untuk membuang daun pembungkus terlebih dahulu. Buah Ciplukan mempunyai faedah berikut:

1. Kaya dengan antioksidan

Buah adalah salah satu buah yang mengandungi antioksidan yang dapat menangkal pendedahan radikal bebas. Sebenarnya, terdapat 34 komponen unik dalam buah ini yang bermanfaat untuk kesihatan. Dalam satu kajian, komponennya fenolik dalam buah ini dapat menghalang pertumbuhan sel barah payudara dan barah. Manfaat buah ciplukan yang kaya dengan antioksidan ini paling tinggi apabila mereka benar-benar masak. Oleh itu, pastikan memakannya ketika dimasak dan jangan memakannya mentah kerana ada risiko keracunan.

2. Anti-radang

Manfaat buah ciplukan berpotensi untuk mengurangkan risiko barah usus besar.Komponen dalam buah dan daun ciplukan disebut withanolida dapat menawarkan khasiat buah ciplukan untuk melindungi tubuh daripada barah usus. Ini diperoleh dari eksperimen makmal pada tikus yang menderita penyakit radang usus. Walaupun belum ada ujian serupa, manfaat buah ciplukan ini dikatakan berkesan untuk merawat penyakit yang sama pada manusia. Selain itu, kerana ada bahan yang berfungsi mencegah keradangan, ada kemungkinan manfaat buah ciplukan untuk gout.

3. Meningkatkan imuniti

Pengambilan buah dan daun ciplukan juga dapat meningkatkan fungsi sistem imun berkat kandungannya polifenol di dalamnya. Tidak ketinggalan, menurut penelitian dari Nutrien, kandungan vitamin C dalam ciplukan mampu melindungi tubuh dari risiko jangkitan. Dalam 140 gram hidangan, ia dapat memenuhi 21% kadar kecukupan pemakanan untuk wanita dan 17% untuk lelaki.

4. Baik untuk kesihatan mata

Lutein dan beta-karoten memberikan kelebihan buah ciplukan dalam bentuk mata yang sihat.Buah dan daun ciplukan juga mengandungi lutein dan beta-karoten yang dapat mengurangkan risiko degenerasi makula, terutama pada orang tua. Ini adalah penyebab utama kebutaan pada orang tua. Di samping itu, kandungannya lutein Ia juga dapat mencegah masalah mata akibat diabetes. [[Artikel berkaitan]]

5. Baik untuk kesihatan tulang

Khasiat buah ciplukan ini diperoleh dari kandungan vitamin K yang baik untuk metabolisme tulang. Vitamin ini adalah komponen penting untuk tulang, termasuk tulang rawan. Biasanya, disarankan mengambil vitamin D untuk kesihatan tulang yang optimum.

6. Mengurangkan risiko barah

Mengandungi withanolides, khasiat buah ciplukan membantu mengatasi keradangan pada barah usus. Terbukti, buah ciplukan mengandungi antioksidan yang tinggi. Sudah tentu, antioksidan adalah sebatian yang baik untuk menangkal radikal bebas penyebab barah. Khasiat buah ciplukan ini juga berasal dari kandungannya withanolida . Kandungan ini berfungsi mengatasi keradangan pada barah usus. Di samping itu, penyelidikan lain menunjukkan bahawa buah ciplukan berpotensi untuk mengurangkan risiko barah paru-paru dan kanser mulut dengan menghalang pertumbuhan sel. Walau bagaimanapun, ini memerlukan kajian lebih lanjut.

7. Mengawal tekanan darah

Vitamin K dalam buah ciplukan juga baik untuk mengawal tekanan darah. Selain itu, bahagian lain dari tanaman ciplukan, seperti akar dan batangnya, mengandungi sebatian tanaman dalam bentuk flavonoid. Terbukti, flavonoid baik untuk mengawal tekanan darah. Untuk mendapatkan faedahnya, anda boleh merebus batang dan akar yang kering dan bersih. Rebus hingga mendidih, kemudian air masak siap diminum.

8. Cegah gusi berdarah

Manfaat buah ciplukan mencegah pendarahan gusi Kerana kaya dengan vitamin C, khasiat buah ciplukan telah terbukti dapat membantu mengurangkan risiko masalah gigi dan mulut, iaitu gusi berdarah. Gusi berdarah juga merupakan salah satu tanda kekurangan vitamin C yang teruk, iaitu kudis atau kudis .

Kesan sampingan memakan buah dan daun ciplukan

Hati-hati dengan kandungan toksik solanin dalam buah dan daun ciplukan seperti pada tomato dan kentang. Sekiranya dimakan mentah, solanin boleh menyebabkan gangguan pencernaan, termasuk kekejangan dan cirit-birit. Sebenarnya, dalam beberapa kes yang jarang berlaku, kesannya boleh membawa maut. Untuk itu, hanya memakan buah ini apabila berwarna kuning keemasan, bukan hijau. Ini bermakna ia sangat matang dan kandungan faedahnya lebih optimum. Hadkan juga penggunaan harian kerana boleh menyebabkan kerosakan jantung pada ujian makmal pada tikus.

Cara makan buah ciplukan

Rasa buah ini manis seperti nanas dan mangga. Semakin masak, buahnya lebih manis. Sekiranya sudah masak, beri emas boleh dimakan secara langsung atau dikeringkan terlebih dahulu setelah anda mengupas kulit yang nipis. Selepas itu, anda boleh memakannya sebagai makanan ringan, ditambah ke salad dan granola, dicampur dalam smoothie, atau diproses menjadi sos.

Catatan dari SehatQ

Khasiat buah ciplukan terbukti baik untuk kesihatan. Sebenarnya, nutrien yang ada berpotensi untuk mengurangkan risiko penyakit tertentu. Untuk mengetahui faedah memakan buah dan corak pemakanan sihat yang lain, anda boleh berbual percuma dengan doktor melalui sembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ atau tanyakan kepada doktor atau pakar pemakanan terdekat. Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store. [[Artikel berkaitan]]

Recent Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found