Cara mengira kalori makanan adalah penyediaan penting bagi anda dalam diet. Perlu diingat, konsep menurunkan berat badan sebenarnya sederhana, iaitu kekurangan kalori. Maksudnya, kalori yang dibakar, mestilah lebih banyak daripada kalori yang masuk ke dalam badan. Dengan mengetahui jumlah kalori dalam makanan, anda boleh memilih menu yang lebih sihat dan rendah kalori. Walaupun begitu, anda juga perlu ingat bahawa kalori, dalam jumlah tertentu, masih diperlukan oleh tubuh. Oleh itu, jangan biarkan anda benar-benar tidak makan sama sekali, untuk mengelakkan masuknya kalori ke dalam badan.
Sebenarnya, berapa kalori yang kita perlukan?
Cara mengira kalori makanan bergantung pada berat badan seseorang Apabila bercakap mengenai kalori, tidak sedikit orang yang mengaitkannya dengan lemak dan makanan tidak sihat. Sebenarnya, dalam jumlah yang mencukupi, kalori dapat digunakan sebagai sumber tenaga dalam badan kita. Sekiranya kita mengambil lebih banyak kalori daripada yang diperlukan oleh badan kita, kita akan menambah berat badan. Sebaliknya, jika kita mengambil lebih sedikit kalori, berat badan akan turun dan kandungan lemak dalam badan akan menurun. Walau bagaimanapun, jika terlalu sedikit, jisim otot kita juga akan hilang, dan ini tidak digalakkan. [[artikel berkaitan]] Keperluan kalori lelaki dan wanita berbeza. Secara amnya, lelaki memerlukan purata 2,000 hingga 3,000 kalori setiap hari. Sementara itu, wanita memerlukan sekitar 1,600-2,400 kalori setiap hari. Namun, tidak semua orang mempunyai keperluan kalori yang sama, walaupun satu jantina. Terdapat banyak faktor yang mempengaruhi keperluan kalori harian seseorang, seperti:- Umur
- Berat
- Ketinggian
- Cara hidup
- Tahap kecergasan
- Jenis aktiviti fizikal yang dijalankan setiap hari
Cara mengira kalori makanan yang betul
Menggunakan cawan pengukur dan sudu penolong adalah salah satu cara untuk mengira kalori makanan. Terdapat sebilangan aplikasi yang tersedia adalah kaedah termudah untuk mengira kalori makanan untuk diet. Anda hanya memasukkan nama makanan atau minuman yang dimakan. Selepas itu, jumlah kalori pada menu dapat diketahui dengan segera. Jangan hanya mengira jumlah kalori dalam makanan yang anda makan. Kerana, tanpa menyedarinya, terdapat banyak penyelewengan yang berlaku di dalam pinggan makanan yang anda makan. Contohnya, apabila anda berfikir hanya makan satu mangkuk mi, anda mungkin berfikir bahawa satu mangkuk tidak banyak. [[berkaitan-artikel]] Tetapi sebenarnya, ketika melakukan cara mengira kalori makanan, anda perlu melihat jumlah mi dalam satu mangkuk itu. Belum lagi ayam, udang, bebola daging, atau juga sambal dan kicap yang anda makan. Segala-galanya juga akan menyumbangkan kalori kepada badan. Selain aplikasi, anda juga dapat mengetahui jumlah kalori dalam makanan dengan mengukur atau menimbangnya. Inilah petua yang boleh anda cuba ketahui cara mengira kalori makanan.1. Timbang makanan
Cara paling tepat untuk mengira kalori makanan adalah dengan menimbangnya. Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak begitu praktikal untuk dilakukan dan memerlukan banyak masa.2. Gunakan cawan penyukat
Anda juga boleh menggunakan cawan pengukur sebagai cara untuk mengira kalori makanan yang betul. Contohnya, semasa hendak memasak nasi atau pasta. Sudah tentu, kaedah ini sukar dilakukan sekiranya anda makan di luar. Anda juga boleh menggunakan satu sudu untuk mengira kalori makanan. Contohnya, kalori 1 sudu nasi putih adalah 13 kcal.3. Gunakan perbandingan
Semasa anda makan di restoran atau tempat lain di luar rumah, cara mengira kalori makanan yang boleh anda lakukan adalah membandingkan kalori makanan dengan perkara lain yang biasa dengan kehidupan seharian. Ini boleh menjadi pilihan yang lebih mudah. Cuma, cara mengira kalori makanan untuk diet ini secara amnya kurang tepat. Untuk lebih mudah mengira kalori makanan anda, anda boleh menggunakan perbandingan di bawah.- Satu hidangan nasi atau pasta (100 g): ukuran tetikus komputer atau segelintir
- Satu hidangan daging (kira-kira 85 g): ukuran sekotak kad permainan
- Satu hidangan ikan (kira-kira 85 g): ukuran resit
- Satu hidangan buah segar (kira-kira 100 g): ukuran bola tenis.
- Satu hidangan hijau (kira-kira 150 g): ukuran besbol
- Satu hidangan sayur cincang (kira-kira 75 g): saiz tetikus komputer
Cara mengira keperluan kalori harian anda
Selain memahami cara mengira kalori makanan, anda juga perlu mengetahui cara mengira keperluan kalori harian anda. Kerana setiap orang mempunyai keperluan yang berbeza. Untuk mengetahui keperluan kalori harian secara umum, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia telah menyosialisasikan formula untuk menghitung keperluan kalori basal (KKB). Inilah cara pengiraannya.- Pertama, ketahui terlebih dahulu ketinggian anda (dalam cm).
- Selepas itu, hitung berat badan ideal (BBI) anda, dengan formula:
- BBI akan digunakan untuk menentukan keperluan kalori asas (KKB) dengan formula pengiraan: