8 Khasiat Ikan Barramundi (Kakap Putih), Bermula dari Diet hingga Antikanker

Ikan Barramundi (Calcalifer lewat) adalah sejenis ikan dari keluarga Latidae. Barramundi diambil dari bahasa Orang Asli Australia yang bermaksud ikan sungai besar. Ikan ini terdapat di Asia Tenggara, Papua New Guinea, dan beberapa bahagian perairan Australia Utara. Barramundi adalah ikan besar dengan daging putih. Ia juga dikenal sebagai barramundi, hinggap raksasa, palmer, cockup, nairfish, bekti, dan dasar laut Australia.

Kandungan pemakanan Barramundi

Barramundi hanya mempunyai separuh kalori salmon. Ikan ini juga kaya dengan asid lemak omega-3 yang sangat bermanfaat untuk kesihatan otak dan kardiovaskular (jantung dan saluran darah). Hidangan ikan baramundi (kira-kira 168 gram) juga mengandungi 34 gram protein tanpa lemak yang sihat. Kakap putih juga mengandungi sejumlah vitamin dan mineral penting bagi tubuh, seperti vitamin A, vitamin D, natrium, kalsium, selenium, zat besi, dan kalium. Bukan hanya itu, ikan barramundi diklasifikasikan sebagai jenis ikan yang selamat untuk dimakan kerana kandungan bahan kimia berbahaya, seperti merkuri dan PCB, agak rendah.

Manfaat kesihatan ikan barramundi

Ikan barramundi boleh dimasak dan digabungkan dengan pelbagai jenis diet yang anda jalani, seperti diet Mediterranean, diet paleo, diet ketogenik, dan sebagainya. Sudah tentu, selagi anda tidak dilarang makan ikan. Bukan hanya sedap, kakap putih juga berpotensi memberi manfaat kesihatan. Berikut adalah beberapa potensi faedah ikan barramundi yang perlu anda ketahui.

1. Menjaga kesihatan jantung

Ikan Barramundi mempunyai keseimbangan asid lemak omega-3 dan omega-6 yang dekat dengan keperluan tubuh. Makan daging ikan dianggap dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol, sehingga mengurangkan risiko aterosklerosis (penumpukan plak yang dapat menyumbat saluran darah), kegemukan, dan penyakit jantung koroner.

2. Kawal berat badan anda

Kandungan lemak dan kalori dalam kakap putih hanya separuh daripada ikan berminyak lain, seperti salmon. Oleh itu, ikan ini boleh menjadi alternatif bagi anda yang ingin menurunkan berat badan. Anda boleh menggunakan kakap putih sebagai pengganti daging merah tanpa rasa takut untuk menambah berat badan dan masih memenuhi keperluan pemakanan penting yang lain.

3. Menjaga kesihatan otak

Manfaat kakap putih seterusnya adalah menjaga kesihatan otak. Kandungan asid lemak omega-3 di dalamnya dapat melindungi dan menjaga kesihatan otak, dan dianggap sebagai nutrien tambahan yang sangat baik untuk diet harian anda.

4. Mempunyai potensi antikanker

Asid lemak omega-3 dalam kakap putih berguna untuk menurunkan risiko barah. Menurut laporan dalam jurnal itu Pendapat Semasa dalam Pemakanan Klinikal dan Penjagaan Metabolik, kemoterapi kombinasi dan suplemen omega-3 dapat menjadi strategi yang berkesan untuk meningkatkan hasil klinikal pesakit barah.

5. Berpotensi meningkatkan kesihatan mata

Manfaat lain dari kakap putih adalah sebagai sumber vitamin A. Kandungan vitamin A yang tinggi pada ikan barramundi adalah antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan mata dan penglihatan. Vitamin A juga dapat membantu mengatasi kesan negatif radikal bebas yang menyebabkan degenerasi orang tua dan katarak, dan menjaga kesihatan mereka dalam jangka panjang.

6. Membantu menguruskan diabetes

Pengambilan kakap putih yang disediakan dengan betul dan dalam jumlah yang berpatutan dapat membantu menguruskan diabetes. Kajian yang diterbitkan di Penyelidikan Pemakanan mendedahkan bahawa sifat antioksidan dan anti-radang emulsi minyak ikan seperti kakap putih dapat membantu meningkatkan kualiti hidup pesakit diabetes.

7. Menguatkan tulang

Manfaat ikan barramundi juga berasal dari pelbagai kandungan mineral di dalamnya. Ikan ini mengandungi selenium, zink, kalsium, magnesium, dan mineral penting lain yang diperlukan untuk melindungi tulang. Dengan memenuhi keperluan harian mineral ini, kesihatan dan kekuatan tulang dapat dijaga dalam jangka panjang.

8. Jaga kesihatan sel badan

Kandungan protein ikan barramundi diperlukan untuk pertumbuhan dan pengembangan sel tubuh yang sihat. Protein ikan bahkan dianggap lebih sihat daripada protein yang terdapat dalam daging merah. Selain itu, protein juga dapat menyumbang untuk memperbaiki tisu badan, otot, dan tulang. Itulah kandungan dan khasiat ikan barramundi untuk kesihatan. Seperti jenis ikan lain, ada kemungkinan alergi bagi orang yang sensitif terhadap ikan barramundi. Kami mengesyorkan agar anda berhenti meminumnya dan segera kunjungi perkhidmatan kesihatan terdekat sekiranya gejala alahan berlaku setelah memakan ikan barramundi. Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai masalah kesihatan, anda boleh meminta doktor anda secara langsung di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ secara percuma. Muat turun aplikasi SehatQ sekarang di App Store atau Google Play.