11 Faedah Melon untuk Kesihatan dan Kandungan Pemakanan

Meningkatkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran sangat digalakkan bagi anda yang ingin menjalani gaya hidup sihat, termasuk untuk wanita hamil dan menyusui. Salah satu buah yang mudah didapati dan kaya dengan nutrien adalah tembikai. Apakah faedah melon untuk kesihatan? Melon adalah tanaman Cucurbitaceae yang masih keluarga dengan tembikai. Terdapat juga banyak jenis tembikai, seperti honeydew, cantaloupe, muskmelons, mush melon, rock melon, Persian melon, dan lain-lain. Namun, semuanya mengandungi kebaikan untuk tubuh. [[Artikel berkaitan]]

Pemakanan buah tembikai

Selain menyegarkan, tembikai mengandung berbagai nutrien yang diperlukan oleh tubuh, seperti kalori, karbohidrat, serat, protein, magnesium, dan kalium. Dalam 100 gram, dos tembikai yang penuh dengan nutrien adalah:

• Tenaga: 36 kcal
• Protein: 0.5 gram
• Lemak: 0.15 gram
• Karbohidrat: 9 gram
• Serat: 9 gram
• Vitamin B1: 0.04 miligram
• Vitamin B2: 0.01 miligram
• Vitamin B3: 0.4 miligram
• Vitamin B5: 0.16 miligram
• Vitamin B6: 0.09 miligram
• Vitamin C: 18 miligram
• Kalsium: 6 miligram
• Besi: 0.17 miligram
• Fosforus: 11 miligram
• Kalium: 228 miligram
• Natrium: 18 miligram
• Zink: 0.09 miligram

Kandungan nutrien tembikai juga kaya dengan vitamin C, vitamin K, folat, dan tidak kurang pentingnya ialah tembikai sama sekali tidak mengandungi lemak. Baca juga: Meneliti Kandungan Epal, Buah Kegemaran dengan Rasa Legit

Apakah faedah tembikai?

Buah tembikai kaya dengan air sehingga dapat menghilangkan dahaga anda. Selain itu, rasa manis tembikai juga menyegarkan dan bebas lemak sehingga tidak akan membuat anda berlebihan berat badan. Buah tembikai boleh dimakan begitu sahaja atau diproses menjadi jus. Manfaat jus tembikai dan tembikai secara keseluruhan tidak berbeza, selagi tidak ada pemanis tambahan yang ditambahkan. Berikut adalah beberapa faedah untuk melon yang dapat anda rasakan:

1. Menormalkan tekanan darah

Secara amnya, makan banyak buah dan sayur dapat mengurangkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Terutama jika anda kerap makan tembikai, kandungan kalium di dalamnya akan membantu mengekalkan tekanan darah normal dan membantu menurunkan tekanan darah.

2. Tulang yang sihat

Melon mengandungi folat, vitamin K, dan magnesium yang terbukti dapat menguatkan tulang. Folat, misalnya, dapat memusnahkan enzim homosistein yang dapat mengurangkan kepadatan tulang jika terdapat terlalu banyak di dalam badan. Sementara vitamin K dalam tembikai dapat meningkatkan penghasilan protein dalam tulang yang disebut osteocalcin. Melon juga mengandungi nutrien lain yang juga diperlukan oleh tulang, seperti kalsium, fosforus, dan zink, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil.

3. Menormalkan tahap gula dalam darah

Pengambilan melon secara berkala terbukti dapat mengekalkan kadar gula darah normal. Sebenarnya, anda mempunyai peluang 12 peratus lebih besar untuk mengelakkan diabetes daripada orang yang jarang makan tembikai. Sesungguhnya, karbohidrat dalam cantaloupe dapat meningkatkan kadar gula dalam darah buat sementara waktu. Tetapi kandungan serat dan nutrien lain dalam tembikai dapat menjaga kadar gula darah anda normal dalam jangka panjang.

4. Mengandungi elektrolit

Buah tembikai terdiri dari 90% air dan selebihnya adalah elektrolit, seperti kalium, magnesium, natrium, dan kalsium. Ini menjadikan tembikai sesuai untuk dimakan setelah bersenam atau ketika anda berada dalam tempoh pemulihan kerana ia dapat membuat anda sentiasa terhidrasi untuk waktu yang lama.

5. Kulit sihat

Manfaat lemon yang lain adalah berkaitan dengan kandungan vitamin C di dalamnya, yang menyihatkan kulit. Vitamin C dapat mendorong penghasilan kolagen yang berperanan dalam pertumbuhan semula kulit. Penggunaan 177 gram tembikai sehari dikatakan memenuhi 53 peratus keperluan vitamin C harian anda.

6. Meningkatkan sistem ketahanan badan

Selain kulit yang sihat, faedah lain dari tembikai adalah meningkatkan daya tahan, kerana tinggi vitamin C. Malah, ada kajian yang mengatakan bahawa pengambilan tembikai secara berkala dapat mengurangkan risiko penyakit pernafasan, seperti radang paru-paru dan selesema. Melon juga kaya dengan vitamin C, yang dapat menguatkan sel-sel imun tubuh yang melindungi tisu dari kerosakan ketika melawan kuman.

7. Melancarkan pencernaan

Serat yang terdapat dalam tembikai membantu saluran pencernaan berfungsi dengan lebih berkesan dan merangsang pertumbuhan bakteria baik di saluran pencernaan. Namun, dibandingkan dengan jenis buah lain, jumlah serat dalam tembikai agak kecil, yang hanya mencukupi untuk 5% dari keperluan harian.

8. Menjaga kesihatan mata

Melon mengandungi dua antioksidan kuat, iaitu lutein dan zeaxanthin yang menjadikan mata lebih sihat dan mencegah mata rabun pada usia dini. Kelebihan tembikai satu ini banyak terdapat pada tembikai madu yang banyak diedarkan di Indonesia.

9. Rambut sihat

Manfaat melon seterusnya adalah rambut yang sihat. Kerana, kandungan vitamin A yang terkandung dalam tembikai menyumbang kepada pembaikan dan pertumbuhan tisu badan ke seluruh tubuh, termasuk rambut. Selain itu, vitamin C yang terdapat dalam tembikai juga dapat memberikan struktur pada rambut. Sebenarnya, sebuah kajian mendedahkan bahawa kandungan nutrien tembikai dapat merangsang pertumbuhan rambut dan mencegahnya daripada gugur. Berbagai kandungan nutrisi termasuk vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B, folat, zat besi, selenium, hingga zink.

10. Memenuhi keperluan pemakanan semasa mengandung

Manfaat tembikai untuk kesihatan di atas juga berlaku untuk wanita hamil. Manfaat tembikai untuk wanita hamil adalah berkaitan dengan kandungan asid folik dalam buah ini. Vitamin B dalam bentuk folat, atau dalam bentuk sintetik yang dikenali sebagai asid folik, adalah bahan yang diperlukan oleh wanita hamil. Pengambilan folat pada awal kehamilan untuk mencegah kecacatan kelahiran pada bayi, seperti kelainan tiub saraf, gangguan otak, dan gangguan tulang belakang. Walau bagaimanapun, wanita hamil harus mengelakkan memakan tembikai yang telah dipotong sebelum membeli. Potong tembikai dikhuatiri mengandungi bakteria yang boleh membahayakan kesihatan janin. Elakkan juga memakan jus buah yang tidak diproses sendiri dengan alasan yang sama.

11. Menjadikan tidur lebih baik

Melon mengandungi vitamin B6 yang dapat merangsang pembentukan serotonin. Serotonin adalah bahan kimia otak yang fungsinya adalah untuk menstabilkan mood, menciptakan perasaan bahagia, dan tidur lebih lena. Vitamin B6 juga merangsang pengeluaran melatonin, hormon yang membuat anda mengantuk pada waktu malam. Baca juga: Buah Kiwano, Melon Horned yang Menjimatkan Manfaat untuk Tubuh

Bahaya tembikai jika dikonsumsi secara berlebihan

Walaupun nutrien tinggi dan manfaat kesihatan tembikai banyak, tembikai tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Dalam keadaan kesihatan tertentu, mengkonsumsi tembikai berlebihan dapat menyebabkan masalah kesihatan, seperti:

1. Gangguan pencernaan

Pengambilan melon secara berlebihan boleh menyebabkan gangguan pencernaan kerana fungsinya dalam sistem pencernaan dapat terganggu jika dikonsumsi dengan jenis makanan lain. Atas sebab ini, disarankan untuk mengkonsumsi semua jenis tembikai, baik tembikai hijau atau tembikai oren, tanpa dicampurkan dengan buah atau makanan lain untuk mengelakkan bahaya tembikai pada sistem pencernaan yang mungkin berlaku.

2. Cirit-birit

Sebilangan pakar mengatakan bahawa memakan melon terlalu banyak dapat meningkatkan risiko cirit-birit. Ini kerana cantaloupe mengandungi sorbitol, atau sebatian gula, yang jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan perut kembung dan cirit-birit.

3. Mengganggu metabolisme

Melon adalah salah satu buah gula tinggi, yang dalam satu buah dapat mengandung 9 gram gula. Kandungan gula yang tinggi, jika dikonsumsi secara berlebihan dapat mengganggu metabolisme tubuh.

4. Menganggu tahap gula dalam darah

Indeks glisemik tembikai tinggi, jadi tidak baik untuk pesakit diabetes. Oleh itu, orang dengan keadaan perubatan ini disarankan untuk tidak mengonsumsi tembikai secara berlebihan, untuk mengelakkan kenaikan kadar gula dalam darah.

5. Meningkatkan risiko kerosakan buah pinggang

Buah tembikai juga tinggi kalium. Sekiranya dikonsumsi secara berlebihan, kadar kalium dalam badan akan meningkat dan boleh menyebabkan risiko kerosakan buah pinggang.

Catatan dari SehatQ

Manfaat tembikai sangat pelbagai, termasuk untuk mengawal tekanan darah ke kulit yang sihat. Wanita hamil juga dapat merasai kemanisan tembikai di atas. Walau bagaimanapun, wanita hamil disarankan untuk membeli tembikai yang telah dipotong dan jus yang tidak diproses sendiri. Sekiranya anda ingin berjumpa doktor secara langsung, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.