Bolehkah Saya Mengonsumsi Mayonis Diet?

Sos mayonis boleh didapati di pembalut salad atau semasa makan makanan goreng Jepun, seperti tempura. Rasa masam dan manis dapat menambah rasa makanan. Sebilangan daripada anda mungkin berpendapat bahawa sos ini dapat digunakan untuk menutup rasa makanan tidak sihat yang tidak anda sukai. Jadi, adakah mayonis baik untuk diet dan dapat membantu menurunkan berat badan? [[Artikel berkaitan]]

Bolehkah pengambilan mayonis untuk diet?

Jangan salah, walaupun mayonis hanya dalam bentuk saus, anda harus mengelakkan memakan mayonis untuk diet. Mayonis adalah sos tebal yang dibuat dari campuran kuning telur mentah, jus lemon atau cuka, minyak, dan kadang-kadang sedikit tambahan sawi. Berdasarkan ramuan asas, kami telah meneka bahawa mayonis adalah pilihan yang salah untuk diet kerana kandungan kalori. Dalam satu sudu besar mayonis terdapat kira-kira 100 kalori, 11 gram lemak, 80 miligram natrium. Kalori dan lemak mayonis yang tinggi sebenarnya akan merosakkan program anda. Tetapi jika anda peminat mayonis, jangan putus asa. Anda masih boleh makan mayonis semasa berdiet. Selagi diet yang anda ikuti adalah diet ketogenik (diet rendah karbohidrat). Ini kerana lemak yang terkandung dalam mayonis adalah lemak tak jenuh yang baik untuk kesihatan. Tetapi cuba juga membeli mayonis yang rendah atau bahkan tanpa lemak. Jumlah kalori akan kurang.

Adakah mayonis tidak baik untuk kesihatan?

Sekiranya mayonis tidak dianjurkan untuk berdiet, maka mayonis sebenarnya tidak baik untuk kesihatan? Sebenarnya, tubuh masih memerlukan pengambilan lemak dalam jumlah tertentu untuk membantu menyerap vitamin dalam badan, mengekalkan daya tahan, dan memperbaiki struktur sel-sel badan. Walau bagaimanapun, pengambilan makanan berlemak berlebihan, seperti mayonis, sebenarnya boleh menyebabkan masalah dengan sistem kardiovaskular dan meningkatkan berat badan anda. Secara kasar, anda hanya boleh mengambil lemak sebanyak 35 peratus daripada pengambilan kalori harian anda. Selain itu, anda juga perlu memilih jenis lemak yang baik untuk tubuh. Nasib baik, mayonis lebih dominan dalam lemak tak jenuh omega-3 dan omega-6 yang dikelaskan sebagai 'baik' untuk badan. Walau bagaimanapun, mayonis tidak memiliki banyak nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda dan memiliki sangat sedikit vitamin K, vitamin B-12, kolin, selenium, lutein, dan zeaxanthin. Selain itu, pengambilan lemak yang berlebihan masih boleh menyebabkan masalah kesihatan.

Adakah cara lain untuk menjadikan mayonis lebih sihat untuk diet?

Sekiranya anda masih mahu mengonsumsi mayonis untuk diet anda, anda boleh mengatasinya dengan membuat mayonis sendiri di rumah. Anda boleh membuat mayonis menggunakan telur yang dipasteurisasi untuk mengelakkan jangkitan bakteria. Telur yang dipasteurisasi juga cenderung lebih mudah dicerna daripada telur mentah biasa. Lebih baik jika anda menggunakan air lemon segar dan bukannya cuka untuk menambahkan nutrien pada mayonis yang akan dimakan untuk diet. Pilih minyak sihat yang mengandungi asid lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh. Minyak zaitun, minyak bijan, minyak alpukat, minyak biji rami, dan minyak bunga saff adalah beberapa minyak alternatif yang sihat yang boleh dijadikan bahan untuk membuat mayonis. Anda juga harus menyesuaikan rasa minyak yang dipilih. Contohnya, minyak dengan rasa yang kuat, seperti minyak zaitun anak dara tambahan, boleh membuat rasa mayonis sedikit pahit, pedas, dan masam. Gunakan minyak sihat yang sesuai dengan rasa yang diinginkan. Sekiranya anda menghadapi masalah dengan konsistensi mayonis yang disertakan dengan menggunakan 'minyak yang sihat', anda boleh mencuba penyejuk mayonis semalaman atau menggunakan minyak sihat lain dengan kandungan polifenol rendah, seperti minyak biji bunga matahari atau minyak kacang. [[Artikel berkaitan]]

Catatan dari SehatQ

Mayonis untuk diet tidak begitu digalakkan kerana mempunyai kalori dan lemak tinggi, kecuali jika anda menggunakan diet ketogenik atau rendah karbohidrat. Namun, jika anda masih ingin memasukkan mayonis dalam makanan anda, anda boleh membatasi penggunaannya atau membuat mayonis anda sendiri yang lebih sihat. Alternatif lain ialah membeli mayonis rendah lemak atau tanpa lemak. Sentiasa ingat bahawa menurunkan berat badan tidak hanya dipengaruhi oleh jenis makanan, tetapi juga bahagian makanan dan seberapa kerap anda bersenam.