Etanol atau apa yang juga boleh disebut alkohol atau etil alkohol adalah cecair berwarna jernih yang merupakan ramuan utama minuman seperti bir atau wain. Selain itu, etanol juga digunakan dalam produk sehari-hari, seperti kosmetik, cat, untuk penyelesaian disinfektan. Etanol adalah bahan semula jadi yang dapat diperoleh dari tanaman yang ditapai. Komponen ini juga dapat dihasilkan dengan penghidratan etilena. Etanol berbeza dengan metanol. Jenis alkohol lain lebih berbahaya bagi kesihatan. Alkohol jenis ini mempunyai banyak faedah untuk kehidupan seharian. Namun, jika tidak digunakan sesuai petunjuk, ada risiko dan kesan sampingan etanol yang dapat memudaratkan kesihatan.
Fungsi etanol
Etanol digunakan secara meluas sebagai campuran dalam produk isi rumah dan bahan bakar yang juga sering digunakan setiap hari. Berikut adalah beberapa fungsi etanol secara lengkap.1. Campuran kosmetik
Etanol biasanya digunakan sebagai bahan mentah untuk membuat kosmetik dan produk kecantikan lain. Contoh produk biasa yang menggunakan etanol termasuk:- astringen. Produk ini biasanya digunakan untuk membersihkan kulit.
- Losyen. Dalam produk ini, etanol digunakan sebagai pengawet dan menjaga agar bahan tetap bersama.
- Semburan Rambut. Etanol membuat penyembur rambut melekat pada rambut dengan baik.
2. Sebagai tambahan kepada produk rumah tangga
Etanol banyak digunakan dalam produk isi rumah seperti cat dan pembersih rumah tangga. Sebabnya adalah kerana sebatian kimia ini mudah dicampurkan dengan air dan bahan organik lain. Dalam produk pembersih rumah tangga, etanol juga dipilih sebagai pengawet, kerana ia selamat dan dapat membunuh organisma yang berbahaya bagi pengguna produk ini.3. Perasa makanan
Kerana kemampuannya untuk meningkatkan rasa ekstrak makanan, etanol juga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam beberapa produk makanan. Bahan ini juga dapat membantu meratakan warna makanan.4. Sebagai bahan bakar
Di Amerika Syarikat, sekitar 97% bahan bakar mengandungi etanol. Kerana, bahan ini dapat membantu mengoksidakan bahan bakar dan mengurangkan pencemaran udara.5. Sebagai agen pensterilan dan campuran ubat
Dalam dunia perubatan, etanol sering digunakan sebagai bahan untuk membersihkan atau mensterilkan permukaan objek seperti meja dan kerusi. Etanol juga digunakan sebagai bahan asas pembersih tangan, kerana etanol berkesan dalam membunuh mikroorganisma seperti bakteria, virus, dan kulat. Selain itu, alkohol jenis ini juga boleh digunakan sebagai pengawet atau pelarut dalam perubatan. Baca juga:Pelbagai Kegunaan Alkohol 70% untuk Penggunaan HarianAdakah etanol berbahaya bagi manusia?
Ya. Etanol boleh membahayakan manusia jika digunakan tidak mengikut arahan. Bahaya etanol kesihatan boleh berlaku kerana pendedahan jangka pendek atau jangka panjang.• Bahaya etanol dari pendedahan jangka pendek
Etanol dalam produk kosmetik dan barangan rumah lain telah melalui proses pemprosesan dengan dos yang dijaga dengan ketat, jadi selamat digunakan. Namun, jika bahan ini kemudian digunakan tidak sesuai dengan peraturan, beberapa kesan sampingan di bawah mungkin terjadi.- Apabila bersentuhan dengan mata, boleh menyebabkan mata merah, sakit, dan terbakar
- Apabila terkena kulit berlebihan, ia boleh menyebabkan kerengsaan, kulit kering, dan kemerahan
- Sekiranya dihirup, boleh menyebabkan batuk, sakit kepala, mengantuk dan lemah. Dalam keracunan teruk, etanol boleh menyebabkan kegagalan pernafasan.
- Sekiranya tertelan berlebihan, ia boleh menyebabkan pembakaran di saluran gastrointestinal, sakit kepala, kekeliruan, pening, kehilangan kesedaran, mual, muntah, hipoglikemia, dan gangguan dalam keseimbangan asid-basa dan elektrolit di dalam badan.
• Bahaya etanol dari pendedahan jangka panjang
Sementara bagi orang yang menggunakan etanol dalam jangka masa panjang dengan cara yang salah, berikut adalah risiko kesan sampingan yang mungkin timbul.- Sekiranya terus dihirup, etanol boleh menyebabkan kerengsaan saluran pernafasan atas.
- Sekiranya kulit terdedah kepada etanol terlalu lama, lapisan lemak pada kulit boleh hilang.
- Pengambilan etanol secara berterusan dalam jangka masa panjang boleh menyebabkan sirosis hati, keracunan hati, pendarahan dalaman, gangguan pembekuan darah, pendarahan gastrousus, masalah jantung, dan kerosakan saraf.
Perbezaan antara etanol dan metanol
Masih banyak orang yang berpendapat bahawa etanol dan metanol adalah bahan yang sama. Tetapi walaupun kedua-duanya alkohol, kedua-duanya mempunyai kegunaan dan tahap risiko yang berbeza. Metanol adalah alkohol cair yang jelas dan biasa digunakan untuk tujuan industri, racun perosak, dan bahan bakar alternatif. Bahan ini beracun dan sangat berbahaya jika dimakan melebihi had yang disyorkan. Menurut Peraturan Kepala Badan Pengawas Makanan dan Obat Indonesia No. 14 tahun 2016 pasal 5, batas maksimum kandungan metanol dalam minuman beralkohol adalah 0,01% dari jumlah produk. Lebih daripada itu, metanol boleh menyebabkan keracunan yang boleh membawa maut. Sementara itu, kandungan etanol dalam minuman beralkohol telah dibahagikan kepada 3 kumpulan, iaitu:- Kumpulan A: 5%
- Kumpulan B:> 5% - 20%
- Kumpulan C:> 20% - 55%
