11 Petua Diet Menurunkan Kolesterol Yang Harus Anda Lakukan

Kolesterol adalah zat lilin yang dihasilkan oleh hati ketika tubuh kita memakan banyak makanan haiwan seperti daging, telur, dan susu. Makan makanan yang mengandungi lemak jenuh, lemak trans, dan tinggi gula dapat meningkatkan kadar kolesterol. Untuk mengurangkan kandungannya dalam darah, anda dapat menurunkan kolesterol dengan melakukan diet atau menyesuaikan pengambilan makanan. Kolesterol sendiri mempunyai beberapa jenis. Kolesterol baik HDL mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan, sementara kolesterol jahat aka LDL boleh memberi kesan buruk kepada tubuh. Kolesterol ini dipercayai dapat meningkatkan risiko pelbagai penyakit seperti serangan jantung, hingga strok. Ini kerana kolesterol LDL dapat melekat pada dinding saluran darah dan menyumbatnya. Lihat 10 petua diet untuk menurunkan kolesterol jahat di bawah!

Diet menurunkan kolesterol

Berikut adalah beberapa perkara yang harus anda lakukan dalam diet anda untuk menurunkan kolesterol:

1. Mengonsumsi Makanan yang Mengandungi Serat Larut (Serat Larut)

Kacang, biji, kekacang, biji-bijian, epal, dan buah sitrus (jeruk, lemon, dan sejenisnya) kaya dengan serat larut. Manusia tidak mempunyai cukup enzim untuk memecah serat larut, jadi serat masuk ke saluran pencernaan, menyerap air, dan membentuk pasta pekat. Semasa bergerak, serat larut menyerap bil, bahan yang dihasilkan oleh hati anda untuk membantu mencerna lemak. Pada akhirnya, kedua-dua serat dan bil bahawa tongkat akan dikeluarkan di dalam tinja. Bile diperbuat daripada kolesterol, jadi apabila hati anda harus membuat lebih banyak bil, kolesterol akan ditarik keluar dari aliran darah, yang menyebabkan penurunan kadar kolesterol secara semula jadi.

2. Makan Banyak Buah dan Sayuran

Untuk menurunkan kadar kolesterol dengan diet, anda boleh memulakan dengan memakan banyak buah dan sayur-sayuran. Kajian menunjukkan bahawa orang dewasa yang makan sekurang-kurangnya 4 hidangan buah dan sayur setiap hari dapat mengurangkan kadar LDL sebanyak 6 peratus dalam darah.

3. Memasak dengan Rempah

Penyelidikan menunjukkan bahawa bawang putih, kunyit, dan halia sangat berkesan menurunkan kolesterol darah jika dimakan secara berkala. Masukkan rempah lain untuk menurunkan kolesterol ke dalam masakan.

4. Makan Makanan dengan Kandungan Lemak Tak jenuh

Makanan seperti alpukat, kacang, dan ikan mengandungi lemak tak jenuh yang sangat baik untuk dimakan secara berkala. Makanan dengan lemak tak jenuh dapat mengurangkan kolesterol jahat hingga 11% dalam 8 minggu.

5. Elakkan Lemak Trans Buatan

Lemak trans buatan dapat meningkatkan kadar kolesterol jadi anda harus menjauhinya. Lemak trans sintetik ini biasanya timbul daripada pengambilan daging merah dan produk tenusu. Sebilangan besar orang memperolehnya dari makanan olahan yang disajikan di restoran.

6. Kurangkan Pengambilan Gula

Sekiranya anda ingin menurunkan kolesterol dengan berdiet, mengurangkan pengambilan gula adalah idea yang baik. Bukan hanya lemak tepu, tetapi terlalu banyak gula ternyata memberi kesan buruk kepada tubuh. Di samping itu, dengan mengehadkan pengambilan gula, anda juga dapat mengawal kadar gula dalam darah sehingga dapat mengelakkan risiko diabetes.

7. Mengamalkan diet ala Mediterranean

Cara termudah untuk menurunkan kolesterol adalah dengan mengubah gaya makan anda menjadi makanan Mediterranean. Makanan ini bergantung pada minyak zaitun, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang-kacangan, gandum, dan ikan, dan menghindari daging merah dan produk tenusu.

8. Makan Lebih Banyak Kedelai

Kacang soya mengandungi protein dan soflavon tinggi yang strukturnya serupa dengan estrogen. Penyelidikan menunjukkan bahawa makan banyak kacang soya mempunyai kesan menurunkan kolesterol dan mengurangkan risiko penyakit jantung.

9. Minum Teh Hijau

Kajian 14 kajian menunjukkan bahawa pengambilan teh hijau setiap hari selama sekurang-kurangnya dua minggu dapat menurunkan jumlah kolesterol dalam darah hingga 7 mg / dL.

10. Mengambil Makanan Tambahan Menurunkan Kolesterol

Selain diet, beberapa jenis makanan tambahan akan mencukupi untuk menurunkan kolesterol. Niacin, sekam psyllium, dan L-carnitine adalah beberapa yang boleh anda cuba. Harap maklum bahawa sebelum menggunakan bahan tambahan makanan seperti ini, anda harus berjumpa dengan doktor anda terlebih dahulu.

11. Hadkan pengambilan garam

Anda harus menghadkan pengambilan garam yang dikonsumsi untuk mengurangkan risiko penyakit jantung yang berkaitan dengan kolesterol. Dianjurkan untuk tidak mengambil lebih dari 1 sudu garam setiap hari. Semasa membeli makanan, pilih juga garam rendah atau tanpa garam. Anda harus membiasakan diri dengan gaya hidup ini jika ingin menurunkan kolesterol. Ia tidak mudah, tetapi ini dilakukan agar kesihatan anda terjaga dan dilindungi dari pelbagai penyakit yang mengintai.