Manfaat minyak zaitun dara tambahan atau EVOO terbukti dapat memberikan lebih banyak untuk kesihatan anda, bahkan untuk si kecil anda. Tidak jarang, ibu bapa memberikan EVOO kepada bayi untuk menambahkan nutrien pada makanan mereka. Apa yang membuat perbezaan minyak zaitun dara tambahan dengan minyak zaitun biasa adalah proses pembuatannya. Sudah tentu, perbezaan ini juga mempengaruhi kandungan nutrien. Jadi, kelebihan minyak zaitun minyak zaitun dara tambahan juga mempunyai kesan. Semakin sedikit proses yang dilalui minyak sebelum siap digunakan, semakin baik kandungan nutriennya. Bukan hanya itu, proses membuat minyak juga dapat mengubah rasa minyak. 
Manfaat minyak zaitun extra virgin menjaga kesihatan jantung Kandungan lemak tak jenuh tunggal atau MUFA dalam minyak zaitun dara tambahan yang baik untuk jantung. Iaitu, kelebihan minyak zaitun minyak zaitun dara tambahan dapat mengurangkan risiko penyakit jantung koronari, bahkan berguna untuk mengawal kadar gula dalam darah. Sekali lagi, ini berlaku kerana proses pembuatan membuat bahan tetap utuh. 
Kelebihan minyak zaitun extra virgin membantu melembapkan kulit Selain penggunaan, faedahnya minyak zaitun dara tambahan Anda boleh mendapatkannya dengan menggunakan minyak zaitun pada kulit. Dalam kes ini, penggunaannya minyak zaitun dara tambahan Anda boleh mendapatkannya kerana kandungan vitamin E mampu merangsang pengeluaran minyak semula jadi kulit di kelenjar sebum atau kelenjar minyak.
Mengapa minyak zaitun dara tambahan disyorkan?
Manfaat minyak zaitun dara tambahan tentu berpotensi lebih baik daripada minyak lain. Minyak yang dijual dan digunakan untuk keperluan dapur telah melalui proses pembersihan kimia dan juga dipanaskan. Tujuannya, agar lebih tahan lama. Namun, proses ini menjadikan minyak tidak begitu baik untuk tubuh. Jika tidak, minyak zaitun dara tambahan tidak melalui proses pemanasan semasa pembuatannya. Bukan hanya itu, sistem penapisan dengan penambahan bahan kimia juga tidak dilakukan semasa membuat EVOO. Dapat disimpulkan bahawa minyak zaitun dara tambahan adalah jenis minyak yang paling sedikit diproses berbanding jenis minyak yang lain. Minyak zaitun dara tambahan dibuat dari ekstrak buah zaitun.Ciri khas minyak zaitun dara tambahan segar
Ciri khas minyak zaitun dara tambahan segar termasuk:- Rasanya seperti buah zaitun
- Rasa sedikit pahit
- Terdapat aroma pedas yang sedikit pedas
- Hijau pucat
Kandungan pemakanan minyak zaitun dara tambahan
Tidak berlebihan jika minyak zaitun dara tambahan dinobatkan sebagai minyak yang paling berkhasiat. Kandungan khasiatnya sangat banyak. Hanya dalam satu sudu EVOO (13.5 gram), terdapat:- Lemak tepu 14%
- 73% lemak tak jenuh tunggal
- Vitamin E 13%
- Vitamin K 7%
- 120 kalori
Manfaat minyak zaitun dara tambahan
Terdapat banyak faedah minyak zaitun dara tambahan berbanding minyak lain, termasuk minyak zaitun biasa. Beberapa kelebihan EVOO adalah:1. Bebas bahan kimia
Manfaat minyak zaitun dara tambahan adalah bahawa tidak ada bahan kimia atau radikal yang dapat diperoleh dari proses pembuatan. Maksudnya, kandungan nutrisi dijaga dan selamat untuk tubuh. Contohnya ialah kandungan antioksidan, vitamin K, dan juga vitamin E. Dalam proses membuat minyak lain, nutrien ini dapat hilang.2. Menjaga kesihatan jantung
Manfaat minyak zaitun extra virgin menjaga kesihatan jantung Kandungan lemak tak jenuh tunggal atau MUFA dalam minyak zaitun dara tambahan yang baik untuk jantung. Iaitu, kelebihan minyak zaitun minyak zaitun dara tambahan dapat mengurangkan risiko penyakit jantung koronari, bahkan berguna untuk mengawal kadar gula dalam darah. Sekali lagi, ini berlaku kerana proses pembuatan membuat bahan tetap utuh. 3. Anti-radang
Kandungan dalam minyak zaitun dara tambahan juga membantu mengatasi keradangan kerana kandungan antioksidan yang tinggi di dalamnya, terutamanya oleocanthal yang mengandungi bahan anti-radang. Menurut penyelidikan, jumlahnya oleocanthal dalam 50 ml minyak zaitun dara tambahan memberikan kesan yang serupa dengan ubat-ubatan anti-radang yang popular seperti ibuprofen. Jadi, faedah minyak zaitun dara tambahan terbukti dapat melawan keradangan.4. Menurunkan risiko barah
Manfaat minyak zaitun dara tambahan juga dapat membantu mengurangkan risiko barah kerana mengandungi antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas penyebab penyakit. Semasa menggunakan minyak zaitun dara untuk pengambilan harian, kandungan asid oleik dalam minyak zaitun dara tambahan Ia juga membantu mencegah pertumbuhan sel barah di dalam badan.5. Baik untuk penghidap Alzheimer
Penyakit Alzheimer adalah salah satu penyakit neurodegeneratif yang paling biasa. Bukan hanya itu, Alzheimer juga merupakan salah satu pencetus demensia. Alzheimer berlaku apabila terdapat penumpukan protein dalam neuron otak yang menyebabkan plak. Sebaliknya, kelebihan minyak zaitun minyak zaitun dara tambahan tanggalkan plak. Bukan hanya itu, penyelidikan juga menyatakan bahawa minyak zaitun dara tambahan dapat meningkatkan fungsi otak dan mengurangkan risiko penurunan kognitif.6. Melembapkan kulit
Kelebihan minyak zaitun extra virgin membantu melembapkan kulit Selain penggunaan, faedahnya minyak zaitun dara tambahan Anda boleh mendapatkannya dengan menggunakan minyak zaitun pada kulit. Dalam kes ini, penggunaannya minyak zaitun dara tambahan Anda boleh mendapatkannya kerana kandungan vitamin E mampu merangsang pengeluaran minyak semula jadi kulit di kelenjar sebum atau kelenjar minyak. 
