12 Khasiat Strawberry untuk Kesihatan Tubuh dan Kulit

Siapa yang tidak tahu buah strawberi? Buah merah kecil yang dipenuhi bintik ini sangat digemari oleh ramai orang. Di Indonesia, strawberi atau stroberi umumnya mempunyai rasa masam, tetapi ada juga varian manis. Stroberi boleh dimakan mentah, dijus, dijadikan smoothie, atau ditambahkan ke salad. Selain rasanya yang enak, kelebihan strawberi juga banyak kerana kandungan khasiatnya yang pelbagai. [[Artikel berkaitan]]

Kandungan nutrien strawberi (strawberi)

Stroberi kaya akan vitamin C dan mangan yang baik. Selain itu, strawberi juga mengandungi vitamin B9 atau folat dan jumlah kalium yang mencukupi. Buah yang paling popular dalam keluarga beri ini kaya dengan antioksidan dan sebatian tumbuhan yang bermanfaat, seperti anthocyanin (pelargonidins), asid ellagic, ellagitannins, dan procyanidins. Kandungan strawberi dalam mangkuk kecil bersamaan dengan 100 gram, terdiri daripada:

• Kalori: 32
• Air: 91 peratus
• Protein: 0.7 gram
• Karbohidrat: 7.7 gram
• Gula: 4.9 gram
• Serat: 2 gram
• Lemak: 0.3 gram

Sebilangan besar karbohidrat yang terkandung dalam strawberi adalah gula sederhana, seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa. Namun, buah ini juga mengandungi jumlah serat yang mencukupi. Stroberi mempunyai skor indeks glisemik (GI) 40, yang bermaksud mereka tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang besar. Stroberi juga mengandungi sejumlah kecil zat besi, tembaga, magnesium, fosforus, vitamin B6, K, dan E. Berbagai nutrien yang terkandung dalam strawberi ini pasti menjadikannya baik untuk dimakan. Baca juga: 11 Manfaat Blueberry yang dinobatkan sebagai Makanan Super

Khasiat strawberi untuk kesihatan

Stroberi mempunyai pelbagai manfaat yang baik, dan dapat menyokong pertahanan tubuh terhadap pelbagai penyakit. Serangkaian faedah strawberi untuk kesihatan, termasuk:

1. Mencegah penyakit jantung

Stroberi mempunyai kesan pencegahan terhadap penyakit jantung kerana kandungan polifenolnya yang tinggi. Polifenol adalah sebatian tumbuhan yang baik untuk tubuh. Mengkonsumsinya berpotensi untuk mencegah penyakit ini. Ini kerana kandungan polifenol dalam strawberi dapat membantu menyerap HDL atau kolesterol baik dan mencegah penyerapan kolesterol jahat, jadi baik untuk jantung. Selain itu, antosianin dalam strawberi diduga dapat mengurangkan risiko terkena serangan jantung. Kandungan serat dan kalium dalam strawberi juga dapat menyokong kesihatan jantung.

2. Mencegah barah

Kandungan antioksidan yang kuat dalam strawberi dapat melawan radikal bebas. Faktor-faktor ini berpotensi untuk menghalang pertumbuhan tumor dan mengurangkan keradangan di dalam badan. Stroberi juga dapat mengurangkan risiko barah bagi sesetengah orang. Ini tentunya baik untuk kesihatan anda.

3. Melegakan sembelit

Makan strawberi yang tinggi air dan serat dapat membantu tubuh tetap terhidrat dan menjaga pergerakan usus secara teratur. Serat yang terkandung dalam strawberi dipercayai dapat melegakan sembelit dan membuang najis.

4. Pastikan gula darah tetap stabil

Strawberry adalah pilihan buah yang sihat untuk pesakit kencing manis. Kandungan serat strawberi yang tinggi dapat membantu mengatur gula darah dan memastikannya stabil. Nutrien ini juga penuh sehingga anda dapat mengelakkan pelbagai makanan ringan yang tidak sihat yang dapat meningkatkan kadar gula dalam darah.

5. Membantu menurunkan berat badan

Stroberi mengandungi serat larut dan tidak larut. Nutrien ini penting untuk menjaga bakteria baik dalam usus sehingga kesihatan pencernaan terjaga. Selain itu, makan strawberi juga membantu menurunkan berat badan kerana kandungan seratnya yang penuh.

6. Mengekalkan tekanan darah

Tahap natrium yang tinggi dalam badan boleh menyebabkan tekanan darah tinggi. Walau bagaimanapun, kandungan kalium dalam strawberi dapat membantu mengimbangi kesan natrium dalam badan agar tetap stabil. Selain itu, makan strawberi juga dapat membantu seseorang memenuhi pengambilan kalium mereka.

7. Meningkatkan imuniti

Manfaat strawberi yang lain, yang dapat membantu meningkatkan imuniti. Itu kerana kandungan vitamin C di dalamnya. Apabila sistem ketahanan badan terjaga dengan baik, ia akan melindungi anda dari pelbagai penyakit yang disebabkan oleh jangkitan. Jadi, untuk mengekalkan badan yang sihat, anda boleh makan strawberi.

8. Melindungi kulit dari sinaran UV yang berbahaya

Kandungan sinar UV yang kaya dengan antioksidan juga penting untuk melindungi kulit dari bahaya pencemaran dan sinar UV. Antioksidan dalam strawberi dapat menangkal radikal bebas dan menjaga kesihatan kulit serta keanjalan kulit.

9. Meningkatkan fungsi otak

Manfaat stroberi lain adalah meningkatkan fungsi otak. Kandungan antosianin dan flavonoid yang tinggi dalam buah ini terbukti berkesan untuk mencegah kehilangan ingatan. Dalam penyelidikan dari Universiti Harvard, didapati bahawa wanita tua yang menggunakan dua atau lebih hidangan strawberi setiap minggu mempunyai daya ingat yang lebih baik.

10. Menurunkan risiko strok

Buah strawberi juga berguna untuk mencegah risiko strok. Ini kerana strawberi mengandungi antosianin yang dapat mencegah hipertensi. Hipertensi adalah salah satu faktor risiko strok. Oleh itu, pengambilan buah ini secara berkala dapat membantu mengawal tekanan darah sehingga dapat mengurangkan risiko strok.

11. Anti-radang

Strawberry juga dapat membantu mencegah keradangan di dalam badan. Stroberi kaya dengan polifenol, antosianin, dan serat dapat berfungsi sebagai anti-inflamasi yang mencegah keradangan pada tisu badan, mencegah hiperglikemia, dan berbagai penyakit saluran darah.

12. Mengekalkan kulit yang sihat

Kandungan air, antioksidan, dan vitamin C yang tinggi dalam strawberi dapat membantu menjaga kulit yang sihat. Kandungan air yang tinggi dapat mengelakkan kulit kering dan mengekalkan kelembapan. Walaupun kandungan antioksidan dan vitamin C yang tinggi dalam strawberi dapat membantu mencegah penuaan pramatang, seperti kedutan dan kedutan, sekaligus menjadikan kulit anda lebih cerah. Baca juga: Bukan hanya sedap, ini adalah pelbagai khasiat buah Blackberry

Kesan sampingan memakan strawberi yang perlu dipertimbangkan

Untuk mendapatkan faedah ini, anda boleh menggunakannya secara langsung atau dijadikan jus. Jus strawberi sedap dan menyegarkan. Sebagai tambahan kepada banyak faedah strawberi, alahan strawberi boleh berlaku, terutama pada kanak-kanak. Orang yang sensitif terhadap makanan atau serbuk sari epal juga mungkin mengalami reaksi alergi setelah memakan strawberi. Gejala yang mungkin muncul, seperti gatal atau bengkak pada bibir, muka, lidah atau tekak. Sekiranya selepas makan strawberi gejala ini timbul, segera berjumpa doktor. Selain itu, pengambilan strawberi dalam jumlah besar berpotensi menyebabkan gangguan pendarahan pada orang dengan gangguan pembekuan darah. Sekiranya anda ingin berjumpa doktor secara langsung, anda bolehsembang doktor di aplikasi kesihatan keluarga SehatQ.

Muat turun aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.