Khasiat jus lobak merah dan tomato terbukti baik untuk kesihatan. Bukan sahaja sebagai sumber pemakanan harian, jus wortel dan tomato bahkan dapat melindungi kita dari pelbagai risiko penyakit. Walaupun untuk mendapatkan pelbagai faedah, kita tidak perlu berbelanja besar. Anda boleh membuat minuman menyegarkan ini sendiri di dapur. 
Karotenoid dalam tomato dan wortel menghalang pertumbuhan sel barah Tomato dan wortel adalah sumber antioksidan yang kaya yang disebut karotenoid, terutama lycopene dan beta-karoten. Lycopene adalah sejenis karotenoid yang memberi warna merah kepada tomato, sementara beta karoten memberikan warna oren kepada wortel. Menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal British Journal of Nutrition, kandungan dua jenis karotenoid ini berperanan dalam meningkatkan khasiat jus lobak merah dan tomato. Pengambilan karotenoid yang tinggi dapat mengurangkan risiko barah. Karotenoid berfungsi untuk mencegah pertumbuhan sel barah dan memusnahkan sel barah yang mungkin telah berkembang. Kajian ini menjelaskan, risiko barah gastrousus dapat dikurangkan lebih dari 20% setelah menambahkan makanan yang tinggi karotenoid ke menu harian. Kajian ini juga menunjukkan bahawa menurunkan pH air feses juga merupakan salah satu kelebihan jus lobak merah dan tomato. Nilai pH rendah dalam air tinja berkait rapat dengan penurunan risiko terkena barah usus besar. 
Vitamin A melindungi lensa mata dari katarak Penyelidikan dalam jurnal Clinical Interventions in Aging menjelaskan, penyakit mata akibat usia (degenerasi makula), termasuk katarak dapat dikurangkan dengan meningkatkan pengambilan vitamin C, beta-karoten, zink, dan tembaga. Peningkatan pengambilan vitamin C dan beta-karoten adalah kelebihan jus lobak merah dan tomato yang anda dapat. Satu gelas jus tomato sebanyak 240 gram mengandungi 22 miligram vitamin C, yang dapat memenuhi keperluan vitamin C harian sebanyak 24-29 persen. Diketahui, vitamin C adalah antioksidan yang berkesan untuk melindungi kerosakan sel dan tisu mata, termasuk semasa katarak. Sementara itu, beta-karoten dalam wortel adalah provitamin A. Jika diproses oleh badan, provitamin A akan berubah menjadi vitamin A. Dalam satu wortel seberat 61 gram, terdapat 5.3 mg beta-karoten. Kajian lain yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition menunjukkan bahawa pengambilan vitamin A dan beta-karoten telah terbukti dapat mengurangkan risiko katarak. Penyelidikan ini mendapati bahawa pengambilan beta-karoten sebagai manfaat jus lobak merah dan tomato dapat meningkatkan tekanan oksigen rendah dalam darah. Keadaan ini sering dijumpai pada lensa orang yang menghidap katarak. 
Kulit lembap kerana vitamin C pada tomato.Menuhi keperluan vitamin C juga merupakan salah satu kelebihan jus lobak merah dan tomato. Sebelumnya dijelaskan bahawa vitamin C dalam tomato dapat memenuhi pengambilan vitamin C setiap hari hingga 29 persen. Vitamin C juga terdapat dalam wortel. Diketahui, kandungan vitamin C dalam wortel seberat 72 gram mencapai 4.25 miligram. Ini bermaksud bahawa wortel mampu menyediakan 5 hingga 6 peratus daripada keperluan harian vitamin C. [Penyelidikan yang berkaitan]] Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Dermato Endocrinology menunjukkan bahawa vitamin C mampu menstabilkan struktur kolagen pada kulit. Selain itu, vitamin C juga mampu memperbaiki kolagen yang rosak. Berdasarkan penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Multidisciplinary Digital Publishing Institute Nutrients, kolagen berfungsi mengekalkan kelembapan, keanjalan, dan kekuatan kulit. Oleh itu, peningkatan jumlah kolagen dapat menjadikan kulit lembut dan lembap secara semula jadi dari dalam. Selain itu, penyelidikan yang berbeza dari jurnal yang sama mendapati vitamin C juga dapat melindungi sel kulit dari kerosakan yang disebabkan oleh pendedahan cahaya ultraviolet. 
Lycopene dalam jus lobak merah dan tomato membantu mengikat lemak Manfaat lain dari jus lobak merah dan tomato yang anda dapat adalah menurunkan berat badan. Dalam kajian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition, jus tomato terbukti dapat mengurangkan kadar lemak badan berkat kandungan likopennya. Kajian ini mendapati bahawa lycopene adalah bahan antiatherogenik, yang mampu menurunkan kadar lemak total darah (kolesterol jahat dan trigliserida) sambil meningkatkan kadar kolesterol baik. Kajian ini juga menunjukkan bahawa anti-radang juga merupakan manfaat jus lobak merah dan tomato. Apabila badan mengalami keradangan, metabolisme terganggu dan menghasilkan adipokin. Bahan ini mampu meningkatkan penghasilan lemak sehingga lemak badan juga meningkat dan cenderung berisiko mengalami kegemukan. Anti-radang dalam likopen berfungsi untuk menghalang pengeluaran bahan adipokin. 
Tahap gula darah turun berkat kalium dalam wortel dan jus tomato Menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal Expert Review of Endocrinology & Metabolism, kadar kalium yang rendah dikaitkan dengan risiko diabetes. Sekiranya badan mempunyai kadar kalium yang rendah, risiko diabetes meningkat. Ini kerana kekurangan kalium dapat mengganggu metabolisme kadar gula dalam darah. Manfaat jus lobak merah dan tomato berguna untuk meningkatkan pengambilan kalium setiap hari untuk mengelakkan risiko diabetes. Terbukti, sebiji wortel seberat 72 gram mengandungi 230 mg kalium. [[berkaitan-artikel]] Sementara itu, sebiji tomato seberat 182 mg mempunyai kandungan kalium 431 mg. Sekiranya kedua-duanya digabungkan, jus lobak merah dan tomato dapat memenuhi pengambilan kalium harian sebanyak 15 peratus. Bukan itu sahaja. Kajian ini juga mendedahkan bahawa kalium dapat meningkatkan kepekaan insulin. Jadi, kadar gula dalam darah dapat dikawal kerana kerja hormon insulin yang optimum. 
Vitamin A dalam wortel membantu meningkatkan imuniti. Berdasarkan penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Annual Review of Nutrition, kekurangan vitamin A dapat mengganggu sistem kekebalan tubuh. Kerana pada orang yang kekurangan vitamin A, lapisan pelindung tisu mukosa tidak tumbuh semula dengan baik. Oleh itu, tubuh mudah dijangkiti. Manfaat wortel dan tomato dan jus lobak merah yang dapat dirasakan adalah pengambilan yang kaya dengan vitamin A. Lobak terbukti mengandungi vitamin A 601 mcg. Sementara itu, vitamin A dalam tomato didapati pada 76.4 mcg. Manfaat jus lobak merah dan tomato malah dapat memenuhi keperluan vitamin A setiap hari. Oleh itu, sistem imun dapat dijaga. 
Gantikan gula dengan madu untuk mempermanis wortel dan jus tomat Manfaat jus lobak merah dan tomato dapat diperoleh jika pemprosesannya betul. Kerana, tidak mustahil jika nutrien yang diperoleh sebagai khasiat jus lobak merah dan tomato rosak jika anda tidak berhati-hati memprosesnya. Cara membuat jus lobak merah dan tomato yang sihat bermula dengan penyediaan:
Kelebihan jus lobak merah dan tomato
Anda mungkin lebih biasa memproses buah-buahan sebagai jus. Walau bagaimanapun, menggabungkan sayur-sayuran dengan buah telah terbukti dapat memperkaya nutrien yang kita dapat dalam segelas jus. Inilah yang kita lakukan semasa membuat jus lobak merah dan tomato. Gabungan wortel dan tomato dapat memberikan lebih banyak manfaat untuk kesihatan tubuh. Jadi, apa faedah jus lobak merah dan tomato?1. Mencegah risiko barah pencernaan
Karotenoid dalam tomato dan wortel menghalang pertumbuhan sel barah Tomato dan wortel adalah sumber antioksidan yang kaya yang disebut karotenoid, terutama lycopene dan beta-karoten. Lycopene adalah sejenis karotenoid yang memberi warna merah kepada tomato, sementara beta karoten memberikan warna oren kepada wortel. Menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal British Journal of Nutrition, kandungan dua jenis karotenoid ini berperanan dalam meningkatkan khasiat jus lobak merah dan tomato. Pengambilan karotenoid yang tinggi dapat mengurangkan risiko barah. Karotenoid berfungsi untuk mencegah pertumbuhan sel barah dan memusnahkan sel barah yang mungkin telah berkembang. Kajian ini menjelaskan, risiko barah gastrousus dapat dikurangkan lebih dari 20% setelah menambahkan makanan yang tinggi karotenoid ke menu harian. Kajian ini juga menunjukkan bahawa menurunkan pH air feses juga merupakan salah satu kelebihan jus lobak merah dan tomato. Nilai pH rendah dalam air tinja berkait rapat dengan penurunan risiko terkena barah usus besar. 2. Mencegah risiko katarak
Vitamin A melindungi lensa mata dari katarak Penyelidikan dalam jurnal Clinical Interventions in Aging menjelaskan, penyakit mata akibat usia (degenerasi makula), termasuk katarak dapat dikurangkan dengan meningkatkan pengambilan vitamin C, beta-karoten, zink, dan tembaga. Peningkatan pengambilan vitamin C dan beta-karoten adalah kelebihan jus lobak merah dan tomato yang anda dapat. Satu gelas jus tomato sebanyak 240 gram mengandungi 22 miligram vitamin C, yang dapat memenuhi keperluan vitamin C harian sebanyak 24-29 persen. Diketahui, vitamin C adalah antioksidan yang berkesan untuk melindungi kerosakan sel dan tisu mata, termasuk semasa katarak. Sementara itu, beta-karoten dalam wortel adalah provitamin A. Jika diproses oleh badan, provitamin A akan berubah menjadi vitamin A. Dalam satu wortel seberat 61 gram, terdapat 5.3 mg beta-karoten. Kajian lain yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition menunjukkan bahawa pengambilan vitamin A dan beta-karoten telah terbukti dapat mengurangkan risiko katarak. Penyelidikan ini mendapati bahawa pengambilan beta-karoten sebagai manfaat jus lobak merah dan tomato dapat meningkatkan tekanan oksigen rendah dalam darah. Keadaan ini sering dijumpai pada lensa orang yang menghidap katarak. 3. Menjaga kecantikan kulit
Kulit lembap kerana vitamin C pada tomato.Menuhi keperluan vitamin C juga merupakan salah satu kelebihan jus lobak merah dan tomato. Sebelumnya dijelaskan bahawa vitamin C dalam tomato dapat memenuhi pengambilan vitamin C setiap hari hingga 29 persen. Vitamin C juga terdapat dalam wortel. Diketahui, kandungan vitamin C dalam wortel seberat 72 gram mencapai 4.25 miligram. Ini bermaksud bahawa wortel mampu menyediakan 5 hingga 6 peratus daripada keperluan harian vitamin C. [Penyelidikan yang berkaitan]] Penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Dermato Endocrinology menunjukkan bahawa vitamin C mampu menstabilkan struktur kolagen pada kulit. Selain itu, vitamin C juga mampu memperbaiki kolagen yang rosak. Berdasarkan penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Multidisciplinary Digital Publishing Institute Nutrients, kolagen berfungsi mengekalkan kelembapan, keanjalan, dan kekuatan kulit. Oleh itu, peningkatan jumlah kolagen dapat menjadikan kulit lembut dan lembap secara semula jadi dari dalam. Selain itu, penyelidikan yang berbeza dari jurnal yang sama mendapati vitamin C juga dapat melindungi sel kulit dari kerosakan yang disebabkan oleh pendedahan cahaya ultraviolet. 4. Membantu program diet
Lycopene dalam jus lobak merah dan tomato membantu mengikat lemak Manfaat lain dari jus lobak merah dan tomato yang anda dapat adalah menurunkan berat badan. Dalam kajian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition, jus tomato terbukti dapat mengurangkan kadar lemak badan berkat kandungan likopennya. Kajian ini mendapati bahawa lycopene adalah bahan antiatherogenik, yang mampu menurunkan kadar lemak total darah (kolesterol jahat dan trigliserida) sambil meningkatkan kadar kolesterol baik. Kajian ini juga menunjukkan bahawa anti-radang juga merupakan manfaat jus lobak merah dan tomato. Apabila badan mengalami keradangan, metabolisme terganggu dan menghasilkan adipokin. Bahan ini mampu meningkatkan penghasilan lemak sehingga lemak badan juga meningkat dan cenderung berisiko mengalami kegemukan. Anti-radang dalam likopen berfungsi untuk menghalang pengeluaran bahan adipokin. 5. Mengurangkan risiko diabetes
Tahap gula darah turun berkat kalium dalam wortel dan jus tomato Menurut kajian yang diterbitkan dalam jurnal Expert Review of Endocrinology & Metabolism, kadar kalium yang rendah dikaitkan dengan risiko diabetes. Sekiranya badan mempunyai kadar kalium yang rendah, risiko diabetes meningkat. Ini kerana kekurangan kalium dapat mengganggu metabolisme kadar gula dalam darah. Manfaat jus lobak merah dan tomato berguna untuk meningkatkan pengambilan kalium setiap hari untuk mengelakkan risiko diabetes. Terbukti, sebiji wortel seberat 72 gram mengandungi 230 mg kalium. [[berkaitan-artikel]] Sementara itu, sebiji tomato seberat 182 mg mempunyai kandungan kalium 431 mg. Sekiranya kedua-duanya digabungkan, jus lobak merah dan tomato dapat memenuhi pengambilan kalium harian sebanyak 15 peratus. Bukan itu sahaja. Kajian ini juga mendedahkan bahawa kalium dapat meningkatkan kepekaan insulin. Jadi, kadar gula dalam darah dapat dikawal kerana kerja hormon insulin yang optimum. 6. Meningkatkan imuniti
Vitamin A dalam wortel membantu meningkatkan imuniti. Berdasarkan penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal Annual Review of Nutrition, kekurangan vitamin A dapat mengganggu sistem kekebalan tubuh. Kerana pada orang yang kekurangan vitamin A, lapisan pelindung tisu mukosa tidak tumbuh semula dengan baik. Oleh itu, tubuh mudah dijangkiti. Manfaat wortel dan tomato dan jus lobak merah yang dapat dirasakan adalah pengambilan yang kaya dengan vitamin A. Lobak terbukti mengandungi vitamin A 601 mcg. Sementara itu, vitamin A dalam tomato didapati pada 76.4 mcg. Manfaat jus lobak merah dan tomato malah dapat memenuhi keperluan vitamin A setiap hari. Oleh itu, sistem imun dapat dijaga. Cara membuat jus lobak merah dan tomato di rumah
Gantikan gula dengan madu untuk mempermanis wortel dan jus tomat Manfaat jus lobak merah dan tomato dapat diperoleh jika pemprosesannya betul. Kerana, tidak mustahil jika nutrien yang diperoleh sebagai khasiat jus lobak merah dan tomato rosak jika anda tidak berhati-hati memprosesnya. Cara membuat jus lobak merah dan tomato yang sihat bermula dengan penyediaan: - 1 biji lobak merah atau beberapa biji seberat 128 gram.
- 1 biji tomato atau beberapa biji seberat 128 gram.
- 150 ml-178 ml air sejuk.
- 2 sudu madu (pilihan).
- Dadu tomato dan parut wortel agar mudah hancur.
- Masukkan tomato dan wortel cincang ke dalam pengisar.
- Tuangkan ke dalam air dan madu.
- Kisar hingga sebati, kemudian tuangkan ke dalam gelas untuk dihidangkan.
