Artritis kerana gout atau artritis artritis gout adalah keadaan yang agak biasa. Bukan rahsia lagi bahawa salah satu rawatan untuk penghidap gout adalah diet mereka. Makanan untuk penghidap gout mestilah makanan yang rendah purin sehingga kadar asid urik dalam badan tidak meningkat dan membentuk kristal yang boleh menyebabkan keradangan dan pembengkakan pada sendi. 
Cadangan makanan untuk penghidap gout
1. Kacang dan biji
Penerapan diet sangat penting bagi penghidap gout. Orang dengan gout perlu makan karbohidrat kompleks dan bijirin penuh, seperti oat, beras perang dan barli. Kacang seperti pinto dan kuaci juga merupakan pilihan makanan yang dapat digunakan untuk menurunkan asid urik. Kacang Pinto kaya dengan asid folik yang diketahui berkesan menurunkan kadar asid urik dalam badan secara semula jadi. Sama seperti biji kuaci atau bunga matahari, kacang pinto juga kaya dengan asid folik. Perlu digarisbawahi, satu-satunya kacang yang boleh dimakan oleh penghidap gout adalah kacang pinto dan kuaci. Kerana, kacang-kacangan lain hanya boleh mencetuskan peningkatan kadar asid urik dalam badan.2. Buah-buahan
Buah-buahan boleh menjadi makanan bagi penghidap gout, terutama ceri. Beri, terutama strawberi dan blueberry Ia mempunyai sifat anti-radang yang tinggi untuk kesihatan. Sifat anti-radang ini mampu mengawal keradangan (radang) pada sendi akibat gout anda. Epal juga boleh menjadi salah satu pilihan anda kerana kandungannya asid malik-yang baik untuk penghidap gout. Apabila dimakan secara berkala, asid malik terkandung dalam epal juga dapat meneutralkan asid urik.3. Sayur-sayuran
Telah dijelaskan dalam maklumat di atas bahawa orang dengan gout tidak boleh makan makanan dengan kadar purin yang tinggi, tetapi ada pengecualian untuk beberapa makanan ini. Berdasarkan beberapa kajian, sayur-sayuran berdaun hijau gelap dan purin tinggi, seperti asparagus, bayam, dan sebagainya, tidak meningkatkan asid urik dalam badan dan masih boleh menjadi makanan bagi penghidap gout. Makanan untuk penghidap gout boleh merangkumi kentang, cendawan, terung, tahu, dan kacang. Tidak ada larangan khas untuk minyak dan rempah memasak yang boleh dimakan oleh penghidap gout.4. Protein
Pengambilan ayam, daging sapi, daging babi, domba, dan salmon tidak menjadi masalah sepanjang penghidapnya memakannya dalam jumlah yang mencukupi. Produk tenusu juga boleh dimakan, tetapi lebih baik jika penghidapnya menggunakan produk tenusu rendah lemak.5. Makanan Tambahan
Makanan tambahan vitamin C dapat membantu mengurangkan asid urik. Apabila vitamin C memasuki badan, vitamin C akan membantu proses penyingkiran asid urik yang berlebihan secara semula jadi melalui air kencing. Walau bagaimanapun, anda harus selalu berjumpa dengan doktor anda mengenai berapa banyak vitamin C yang boleh anda ambil.6. Kopi dan teh hijau
Penggunaan minuman dalam bentuk kopi dan teh tetap dapat dilakukan asalkan dalam kadar yang mencukupi. Orang yang menghidap gout juga perlu minum banyak air untuk mengeluarkan asid urik melalui air kencing.
Makanan yang harus dielakkan bagi penghidap gout
Orang yang menghidap gout tidak dianjurkan untuk makan telur kerana kandungan lemak dan fosforus dalam telur boleh mengganggu kadar asid urik pada sendi dan bahkan dapat meningkatkan jumlah asid urik. Orang yang menghidap gout harus menghindari makanan yang tinggi kandungan purin. Contohnya, jeroan seperti hati, otak, usus, dan sebagainya, serta daging rusa dan daging sapi mengandungi purin yang tinggi. Ikan tertentu tinggi purin dan harus dielakkan, seperti tuna, ikan tenggiri, sardin, dan sebagainya. Selain ikan, makanan laut dalam bentuk udang, kerang, kepiting, dan telur ikan juga harus dihindari. Pengambilan gula, termasuk madu harus dielakkan. Oleh itu, minuman yang tinggi gula juga harus dielakkan. Ragi adalah satu perkara yang mesti dielakkan oleh penghidap gout. Karbohidrat yang diproses mempunyai risiko peningkatan asid urik jika dimakan. Karbohidrat yang diproses boleh dalam bentuk roti, biskut, dan kek. Minuman berpantang yang harus dielakkan oleh penghidap gout adalah alkohol.
Cara mengurangkan risiko gout
Mengelakkan makanan penyebab gout adalah salah satu kunci untuk mengurangkan risiko berulang gout. Namun, ada cara lain yang dapat mengurangkan risiko gout selain menghindari makanan yang menyebabkan gout. Beberapa cara untuk mengurangkan risiko penyakit gout lain termasuk:- Minum lebih banyak cecair.
- Tingkatkan pengambilan produk tenusu rendah lemak.
- Tingkatkan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan.
- Lakukan senaman secara berkala.
- Elakkan pengambilan makanan yang diproses.
- Kurangkan berat badan, jika anda berlebihan berat badan.
